RECEPT

Hönsfärsbullar Laksa

Hönsfärsbulle 16 g

Stekt, djupfryst.
ca 375 st. x 16 g = 6,0 kg.
Hönskött 64 %, potatis, ÄGG, vatten, torkad lök, potatisfiber, salt, stabiliseringsmedel (E450), svart- och kryddpeppar, rapsolja.

Kontrollera köttets ursprungsland på förpackningen.

Recept

Hönsfärsbulle
Produkterna värms direkt från frysen. Uppvärmningstiderna är riktlinjer. Kontrollera alltid aktuella förpackningsmärkningar på etiketten.

Uppvärmningsinstruktioner
Varmluftsugn
50 %
Värme
160°C
Fuktighet
0 %
Tid
12 min
Lagerblad produkt
Hönsfärsbulle
NaN kg
Laksabuljong

Lägg alla buljongingredienser i en kastrull och koka upp.

Vatten
1 l
Kokosgrädde
5 dl
Kycklingfond
100 g
Curry puré
50 g
Ingefärs puré
15 g
Rökt chili puré
10 g
Limeblad
3 st
Limesaft
1 lime
Tillbehör

Lägg nudlar, morötter, ärtor och varma kycklingbullar på en tallrik. Häll den heta buljongen över. Servera med salladslök, koriander och chili.

Kokta nudlar
500 g
Morot, tunt skivad
300 g
Frysta ärtor
300 g
Salladslök, strimlad
100 g
Färsk koriander
50 g
Färsk röd chili
1 st