Stekt, djupfryst.
ca 40 st. x 130g=5,2kg.
Fårkött 45 %, nötkött 30 %, fyllning [laktosfritt SMÖR 12 % (GRÄDDE, salt), skorpmjöl (VETEMJÖL, jäst), färsk vitlök 1,2 %, örter 1,2 % (persilja, mynta), salt, kryddor (svart- och cayennepeppar, koriander, gurkmeja, bockhornsklöver, spiskummin, fänkål, ingefära], ÄGG, lök, skorpmjöl (VETEMJÖL, jäst), vatten, salt, kryddor (gurkmeja, koriander, spiskummin, ingefära, krydd-, svart-, cayenne- och vitpeppar, nejlika, timjan, mynta, chili), rapsolja. Kötthalt 75 %.
Kontrollera köttets ursprungsland på förpackningen.
Produkterna värms direkt från frysen. Uppvärmningstiderna är riktlinjer. Kontrollera alltid aktuella förpackningsmärkningar på etiketten.
Uppvärmningsinstruktioner
Fänkål: Rensa fänkålen, skär bort stjälkarna och halvera knölarna. Strö lite socker på snittytan och stek i smör i panna tills de får fin färg. Krydda med salt och tillaga färdigt i ugn på 160°C tills de är mjuka. Vitlöksklyftpotatis: Skär potatisen i tjocka skivor (3–4 cm). Rosta vitlöksklyftorna kort i rikligt med olja i en stekpanna. Tillsätt potatisskivor och smör, stek på låg värme tills de är vackert gyllenbruna. Krydda med salt och tillaga färdigt i ugn på 160°C. Servera de rostade vitlöksklyftorna som tillbehör.
Grovhacka bladpersilja, basilika och vitlök. Lägg allt i en skål, tillsätt en nypa salt och mixa med stavmixer. Tillsätt rapsolja i en tunn stråle under mixning tills oljan är väl blandad och slät.
