Stekt, djupfryst.
ca 90 st. x 60 g = 5,4 kg.
Gröna ärter 63 %, rödbeta 21 %, rapsolja, rismjöl, lök, salt, kryddor (mejram, muskotnöt, chili, vitlök, spiskummin, oregano), jäsningsmedel (matsoda/E500ii). Grönsakshalt 88 %.
Blanda ingredienserna i en skål. Krydda med salt och svartpeppar. Låt stå i kyl över natten för att mogna i smak.
